Panettone Caramello Salato

Descrizione:
Un panettone irresistibilmente goloso, pensato per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. L’impasto soffice, ottenuto da lenta lievitazione naturale, accoglie il gusto cremoso del cioccolato al latte e le note profonde del cacao, mentre in superficie una ricca glassa al caramello regala una dolcezza vellutata impreziosita da un delicato tocco di fleur de sel. I pezzi di cioccolata al caramello salato completano l’esperienza con un piacevole contrasto tra dolce e salato, rendendo ogni fetta un vero momento di piacere.

Ingredienti:
Farina di grano tenero Tipo 0, Burro, Tuorlo d’uovo, Zucchero, Latte, Fruttosio, Lievito madre naturale (frumento), Emulsionante E471, Sale, Aromi, Glassa al caramello, Cioccolato al latte, Cacao, Pezzi di cioccolata al caramello salato.

Glassa al caramello:
Oli vegetali (girasole, palma), Zucchero, Latte magro in polvere, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Lattosio, Burro vacinato anidro, Zucchero caramellato, Emulsione lecitina (di soia), Aromi naturali, Fleur de sel (0,1%), Colorante: estratto di paprika.