Panettone Mandorlato

Descrizione:
Un panettone artigianale ricco e profumato, che celebra la tradizione con un impasto soffice ottenuto da lenta lievitazione naturale. La dolcezza della frutta candita – arancio e limone in primis – si unisce all’uva fruttanina, regalando un equilibrio perfetto di freschezza e morbidezza ad ogni fetta. In superficie, una generosa glassa alle mandorle, fragrante e delicata, arricchisce il dolce con una piacevole nota croccante. Un grande classico dal gusto autentico, ideale per rendere speciali i momenti di festa.

Ingredienti:
Farina di grano tenero Tipo 0, Burro, Tuorlo d’uovo, Zucchero, Latte, Fruttosio, Lievito madre naturale (frumento), Emulsionante E471, Sale, Aromi, Mandorle, Mandorla di albicocca, Farina di riso, Amido di mais, Glucosio, Frutta candita, Uva fruttanina, Arancio candito, Limone candito, Glassa alle mandorle.

Glassa alle mandorle:
Mix bilanciato con mandorle 12%, zucchero, albume, aromi naturali, senza grassi idrogenati o palma.